Seafarm Bel nu Searfarm Nederlands Engels Facebook Twitter Youtube Stuur ons een bericht
Schelpdieren > Amandes (Glycymeris glycymerus)
Amandes (Glycymeris glycymerus)
Originele afbeeldingAmandes worden gevist met korren bij Normandië en Bretagne. Het is een relatief goedkoop schelpdier, bevat een stevig stukje vlees en wordt veel gebruikt op Fruit de mer schotels.
De Amande is rond gevormd, z’n dikke schelp bevat veel vlees, dat stevig is en goed van smaak. De schelp leeft ingegraven in de zeebodem tot op een diepte van ongeveer 20 cm. Vijf dagen per week beschikken we over verse aanvoer vanuit Frankrijk, na aankomst moeten deze schelpen zandvrij gespoeld worden met behulp van ons bronwater.
De amandes kunnen verpakt worden in de volgende polystyreen dozen, evt. kunnen er ook combinaties gemaakt worden tussen verschillende schelpdieren in de polydoos.

  • 3x1 kg/doos
  • 5x1 kg/doos
  • 6x1 kg/doos
  • 10x1 kg/doos

Verse Amandes verpakt onder beschermde atmosfeer:
Ook beschikken wij over de mogelijkheid om amandes dagvers onder beschermde atmosfeer voor u in te pakken. Deze worden geleverd in lekvrije bakjes (zgn. trays), welke verpakt zijn in een omdoos, hiervoor hebben we de volgende mogelijkheden:

  • 300gr. tray - 4 of 10 per omdoos
  • 350gr. tray - 4 of 10 per omdoos
  • 500gr. tray – 4 of 8 per omdoos
  • 800gr. tray – 2 of 4 per omdoos
  • 1000gr. tray – 2 of 4 per omdoos

Prijzen en levering:Onze producten worden via geselecteerde groothandelskanalen uitgeleverd. Bent u benieuwd via welke groothandelaar u onze producten kunt bemachtigen, stuur dan een mail naar: info@seafarm.nl
Tevens kunt u als particulier uw verse producten in onze restaurant Seafarm Seafood & Proeverij proeven of kopen om thuis mee te kokkerellen.
  Druk artikel af Verstuur artikel

Andere artikelen in deze categorie
Lupini (Venus Gallina)
Vernis (Callista Chione)
Praire (Venus verrucosa)
Palourdes (Tapes Philippinarum)
Clam (Mercenaria mercenaria)
Wulken (Buccinum undatum)
Amandes (Glycymeris glycymerus)
Witte Venus (Spisula solidissima)
Oesters (Crassostrea gigas, Ostrea edulis)
Alikruiken (Littorina-Littorea)
Vongole Veraci (Tapas Semidecussatus/Philippinarum)
Kokkels (Cerastoderma edule)