Clams

Clam is een veel voorkomende naam voor verschillende soorten tweekleppige weekdieren. Het woord wordt vaak alleen toegepast op degenen die eetbaar zijn en als infauna leven, waarbij ze het grootste deel van hun leven half begraven in het zand van de zeebodem of rivierbeddingen doorbrengen. Clams hebben twee schelpen van gelijke grootte, verbonden door twee adductoren en hebben een krachtige gravende voet. Ze leven in zowel zoetwater- als mariene omgevingen; in zout water graven ze zich het liefst in de modder en de troebelheid van het benodigde water varieert per soort en locatie; de grootste diversiteit hiervan is in Noord-Amerika.

Clams kunnen verpakt worden in de volgende polystyreen dozen, evt. kunnen er ook combinaties gemaakt worden tussen verschillende schelpdieren in de polydoos.

3x1 kg / doos
5x1 kg / doos
6x1 kg / doos
10x1 kg / doos

Verse clams verpakt onder beschermde atmosfeer: Ook beschikken wij over de mogelijkheid om clams dagvers onder beschermde atmosfeer voor u in te pakken. Deze worden geleverd in lekvrije bakjes (zgn. trays), welke verpakt zijn in een omdoos, hiervoor hebben we de volgende mogelijkheden:

300gr. bakje - 4 of 10 per omdoos
350gr. bakje - 4 of 10 per omdoos
500gr. tray – 4 of 8 per omdoos
800gr. tray – 2 of 4 per omdoos
300gr. bakje - 4 of 10 per omdoos

Prijzen en levering: Onze producten worden via geselecteerde groothandelskanalen uitgeleverd. Bent u benieuwd via welke groothandelaar u onze producten kunt bemachtigen, stuur dan een mail naar: info@seafarm.nl Tevens kunt u als particulier uw verse producten in onze restaurant Seafarm Seafood & Proeverij proeven of kopen om thuis mee te kokkerellen.