Allround medewerker bediening, parttime/fulltime

Seafarm, Kamperland (Zeeland) 

Bied jij je gasten een echte Zeeuwse beleving? Wil je werken bij het enige restaurant met een eigen duurzame tarbotkwekerij en vissersboot? En zoek je een creatief en gezellig team? Lees dan verder.
Bij Seafarm krijg jij alle ruimte om je te ontwikkelen, ook als je nog geen ervaring hebt.

Wat ga je doen?

Samen met 6 vaste collega’s in de bediening zorg je ervoor dat onze gasten tevreden de deur uitgaan. Je serveert vis en schaal- en schelpdieren, waaronder de tarbot die we zelf kweken en schaal- en schelpdieren die we zelf vangen. Dat maakt Seafarm duurzaam en speciaal. Jij vertelt én verkoopt ons verhaal. Dit zijn je taken: 

• Bardienst, de kassa bedienen en bestellingen opnemen en uitserveren.
• Gasten ontvangen.
• Reserveringen beheren in ons systeem.
• Het restaurant klaarzetten en terras opbouwen: geen detail ontgaat je.
• Oesters steken, vaak onder het toeziend oog van de -erg geïnteresseerde- gasten.
• Je geeft gasten advies over onze producten en bijpassende wijnen.
• Je denkt mee over de menukaart en sluit uiteraard aan als je met het team de nieuwe kaart gaat voorproeven.

Wie ben jij?

• Je legt je gasten graag in de watten. Ook ben jij:
• Flexibel. Een grote groep onverwachte gasten of een kassasysteem wat even uitvalt? Jij blijft professioneel en zoekt naar een oplossing;
• Een fijne collega. Je werkt graag samen met anderen en bent behulpzaam.
• Leergierig. Jij leert graag over Seafarm en haar mooie producten. Dat geef je met veel passie door aan de gasten;
• In het bezit van eigen vervoer. Seafarm heeft een unieke locatie. Jouw uitzicht is het grootste en beroemdste Deltawerk: de Oosterscheldekering;
• Minimaal 3 dagen per week beschikbaar (24 uur).  
  
  

'Mijn collega’s zijn als familie, we zorgen voor elkaar. Zoals even een glas water of koffie klaarzetten. Als iemand iets laat vallen staat de ander er meteen om het op te ruimen. Word je lang opgehouden aan een tafel, dan komt de ander je redden, haha! Is er iemand ziek of vrij, dan lossen we dat met zijn allen op.' – Natasja  

Wat krijg je ervoor terug?

Een bijzondere werkplek, waarvan er maar 1 te vinden is in Nederland. Daarnaast krijg je:

• Een jaarcontract met uitzicht op een vast contract;
• Salaris tussen € 2100 en € 2800 per maand, op basis van 40 uur;
• Minimaal 3 dagen per week vrij, waaronder 1 dag in het weekend.
• Fulltime werken in 4 dagen, we streven naar maximaal 10% van je contracturen aan overwerk in het hoogseizoen;
• 8% vakantiegeld;
• Veel waardering van je gasten;
• 25 vakantiedagen op basis van 40 uur;
• Tijdens je dienst een gezonde maaltijd uit eigen keuken;
• Trainingen en cursussen, over onze producten of bijpassende wijnen. Maar bijvoorbeeld ook een weerbaarheidstraining;
• Een fijn team waar hard gewerkt én gelachen wordt. De werkdag sluiten we samen af met een drankje;
• De kans mee te werken aan leuke events, zoals De kring van de Oosterscheldekreeft, opening Fruits de Mer seizoen, candle light dinners of oester-events;
• Kerstpakket en teamuitjes. Zoals een bezoek aan een wijnleverancier.

'Ik ben heel blij dat ik de overstap naar Seafarm hebt gemaakt. Hier heb ik heel veel vrijheid. Het is niet mijn eigen zaak, maar zo voelt het soms wel. We mogen meedenken over de kaart, een drankenkaart bedenken, meedenken over een nieuw terras en decoratie. Eigenlijk over alles!' - Natasja  

Het restaurant

In ons restaurant werk je in drukke periodes met bijna 40 collega’s. We zijn het hele jaar geopend en hebben 130 zitplaatsen, de helft binnen en de andere helft op het buitenterras. Dat aantal wordt hoger, want ons terras wordt uitgebreid. In totaal werken er 60 collega’s bij Seafarm. 

Over Seafarm

25 jaar geleden begon zeevisser Adri Bout samen met compagnons met het kweken van tarbot, met water uit de unieke zoutwaterbron onder de kwekerij. In 2010 stapte zijn zoon Dave Bout ons bedrijf in. Hij startte met het restaurant en ging het bronwater ook gebruiken om schaal- en schelpdieren met een unieke kwaliteit te leveren.
Ondertussen vaart het meest innovatieve en duurzame schip voor de mesheftenvisserij op de Noordzee en zijn we wereldwijd de eerste met een ASC certificaat voor het kweken van platvis.  

Reageer direct!

Wil jij werken bij een uniek en duurzaam bedrijf en de gast vertellen over- en laten proeven van de mooiste producten? Dan is dit jouw kans. Laat snel je gegevens achter. Binnen 3 dagen bellen we jou om kennis te maken.   Heb je nog vragen of wil je een keertje komen kijken voordat je solliciteert?

Bel, app of e-mail dan Simone op 06-50419829 of simone@seafarm.nl